Aké sú povinnosti klubu na recepcii

Aké sú povinnosti klubu na recepcii
 Každý nočný klub nutne pozície správcu a zdá sa, že jeho prípad - stretnúť hostí a sídlo ich na stôl, aby sa ubezpečil, že každý bol pohodlný. Ale povinnosti správcu nekončí.
 Správca klubu - je v prvom rade, správcu alebo inej osobe inštitúcia, ktorá je plne zodpovedný za voľný čas a zábavu. Funkcie Správca by sa nemala zamieňať so zodpovednosťou zriaďovateľom, a sú oveľa širšie.

Pôsobnosť správy má tri hlavné oblasti - priestor, zamestnancov a návštevníkov. Správca musí najprv mať úplnú kontrolu nad dizajnu priestoru, sledovanie stavu, aktualizáciu a reklama na budovy a vnútri klubu. Správca musí kontrolovať poriadok a čistotu v zábavné miestnosť, rovnako ako okolie.

Pod dohľadom správcu, sú zamestnanci klubu - čašníci, kuchári, pokladničné, barmani, čistiace prostriedky a manažéri kanceláriu a bezpečnostná služba. Správca jednoducho povinný plne sledovať vykonávanie uvedených zamestnancov priemyselných a pracovnej disciplíny, pravidiel a predpisov bezpečnosti práce, hygieny a ochrany zdravia pri práci (napríklad vlasy ulovených v potravinách alebo špinavé ruky kuchárov bude na svedomí správcu). Na administratívne pracovníci majú povinnosť zabezpečiť priamu kontrolu nad uchovanie bohatstva.

Správca by mal zdvorilo vítajú návštevníkov, držať ich na voľné tabuľke (alebo outsourcing do čašníka, ak je tok hostí je veľmi veľké) a plne informovať o poskytovaných službách klubu. V prípade pohľadávok, správca je povinný im načúvať ticho a tak rýchlo, ako je to možné, aby prijali opatrenia na vyriešenie konfliktu. Aj keď sa jedná o desiaty nespokojný zákazník v noci, nemôžete hnevať ani kričať, všetky problémy sú riešené s úsmevom. Raportiruyte nadriadení o zistených problémov ponúkať svoje riešenie problematické a sporné otázky. Správca musí byť vedomí všetkých udalostí, ktoré sa vyskytujú v klube zariadení.

Správca musí prechádzať právne otázky, v prípade problému, aby bola pripravená nahradiť jeden zo zamestnancov. Znalosť zákona môže byť rozdelená do vedomostí regulačných a právnych dokumentov (federálnych zákonov, Zákonníka práce, podmienky zamestnávania, popisy práce zamestnancov, rovnako ako zoznam služieb poskytovaných klubu).

Tags: správcu, klub, nočné, povinnosť