Ovsené vločky po stáročia používané v ruskej kuchyne. Jedným z najváženejších pokrmov z minulosti - hrubé ovsené vločky, ktorí pili mlieko. S najväčšou pravdepodobnosťou je to z toho kulinárske tradície vznikla frázu "Milk River. - Mlieko a med" Cook tento pokrm je hračka. 0, 5 kg ovsených zŕn zalejeme 4 litrami studenej vody, priveďte do varu, trochu soli a varíme, kým varených obilnín. Zlejte odvar a nechajte ho vychladnúť. Želé Ready možno rezať nožom - tak to je tesný. Podávame ju džemom alebo čerstvé ovocie.
Tam je ďalšia možnosť varenia ovsené vločky - slávnostné. Rozdiel je v tom, že vo fáze oddelenie kvapaliny do nej, je nutné pridať 5-6 gramov sušeného droždia a 30 až 40 g cukru a umiestniť na teplé miesto. Je dôležité, aby sa ubezpečil, že puding dopredu nezamrzla - to by malo začať kvasiť, ktorá dá hotovému pokrmu charakteristickú sladkú a mierne kyslú chuť.
Moderné hostiteľka nemala prehliadnuť túto obilninu. Vo svojom arzenálu sú chutné a zdravé pokrmy z ovsené vločky ako rajnice, palaciniek a nádherné koláčiky na raňajky. Na ich prípravu, vziať 200 ml studenej vody, priveďte do varu, pridáme soľ, zamiešajte 45 g masla. Keď druhá tekutina varí - Zmes sa mieša so 30 g 100 g pšenice a ovsenej múky. Po 2-3 minútach. odstrániť z tepla, chladu, pohon 2 vajcia jedno po druhom a čisté pol hodiny do chladničky. Pečieme muffiny na pergamene list v mierne vyhriatej rúre, liatie je s lyžičkou a ktorým nie príliš blízko pri sebe. Podávame tieto vdolky je lepšie s medom, džemom alebo masla.
Od včerajšieho ovsené vločky môžu byť varené nádherný kastról s jablkami a rumu hrozienka. 1 hodinu pred varením, namočte hrsť hrozienok v rume. Wash jablká, olúpeme a semeno slot, nakrájame na plátky a pokvapkajte citrónovou šťavou, aby sa zabránilo stmavnutie. Metla 3 vajcia 30 g cukru, zadajte lisované hrozienka a jablká. Výsledná zmes sa včerajšie ovsené vločky Connect. Namažte panvicu, posypeme strúhankou, dať hmotnosť, úroveň vršok s nožom a dať ju na kastróla niekoľko Pats masla. Potravín musí byť pripravený v sušiarni po dobu pol hodiny.