Vitamín C - nepriateľ infekcií a obranca našej krásy
Silný antioxidant - vitamín C - hrá dôležitú úlohu v našom tele. Podieľa sa na metabolizme železa a kyseliny listovej, syntézu katecholamínov, steroidných hormónov, kolagénu a prokolagénu. Vitamín C (kyselina askorbová) má antialergické a protizápalový účinok, reguluje krvnú zrážanlivosť, poskytuje imunitnú ochranu a normalizuje psychiku. Posilňuje steny ciev, pomáha pri kŕčové žily, znižuje vplyv expozície rôznym alergénom.
Kyselina askorbová zvyšuje schopnosť tela odpočítať toxické olovo, meď a ortuť, vstrebávať železo a vápnik. Vitamín C je lepšia ako akýkoľvek iný vitamín, pomáha telu vyrovnať sa s následkami vážnej fyzickej námahe, strese a emocionálne zážitky tým, že produkciu stresových hormónov. Vitamín C je väčšia, než si kto sa stará o naše postavy a krásy.
Známky nedostatku vitamínu C: časté prechladnutie; krvácanie zuby; kŕčové žily; vypadávanie vlasov; suchá koža; únava; depresie; zlá koncentrácia; podráždenosť; ľahká tvorba modrín; nespavosť; zrakovým postihnutím.
Organizmus nemôže uložiť vitamín C, tak to musí byť získané z potravy pravidelne. Journal JustLady Upozorňujeme, že kyselina askorbová je vystavený teplote, ale preto, že je zničená v produktoch, tepelne ošetrené.
Vitamín C v produktoch rastlinného pôvodu
Značné množstvo tohto vitamínu v ovocí a zelenine. Napríklad, môžete zahrnúť do svojej každodennej strave pomaranče, citróny, mandarínky a ďalších citrusových plodov, zelená listová zelenina, papriky, paradajky, karfiol a ružičkového kelu šiel, čierne ríbezle, jahody, marhule, jablká, persimmons, broskyne, žeriav, šípky , rakytník rešetliakový.
Vitamín C, potraviny a byliny
Bohaté na kyselinu askorbovú a mnoho bylín: lopúcha koreň, divozelu, lucerna, feniklu, Euphrasia, hviezdicu prostrednú, chmeľ, senovka grécka, žihľava, mäta pieporná, paprika, ihličie, petržlen, skorocel, šťavel, šípky, červený ďatelina, rebríček , fialové listy, listov maliníka.
Vitamín C v potravinách živočíšneho pôvodu
V takých výrobkov, obsah kyseliny askorbovej je zanedbateľný. Je potrebné si uvedomiť iba obličiek a nadobličiek, rovnako ako pečeň.
Výrobky obsahujúce vysoké koncentrácie vitamínu C
Najväčšie množstvo vitamínu C sa nachádza v sušia šípky, čierne ríbezle, paprika, chren, zelené papriky, karfiol, šťavel, jahoda, citrón, pomaranč, reďkovky. O niečo menej ako jeho červené ríbezle, špenát, kapusta, hrášok zelená cibuľa, okrúhlica, melón, hlávkový šalát, squash, brusnice, čerešne, brusnice, uhorky, banány.
Bohužiaľ, ľudia, najmä deti, jedia málopotraviny obsahujúce vitamín CA pretože sú jeho hlavné zdroje. Journal JustLady vás upozorní, že tento vitamín by mali byť konzumované denne, tak starostlivo sledovať, aby vaša strava je must-navštevovaťpotraviny obsahujúce vitamín C, Vezmite prosím na vedomie, že tento vitamín je "spálil" v tele v dôsledku fajčenia, stres, užívanie liekov. Tak skúste čo najviac viesť zdravý životný štýl, aby nedošlo k zbaviť svoje telo vitamínmi, že bol schopný sa dostať.
Pamätajte si, žepotraviny obsahujúce vitamín CNemôže byť tepelne ošetrené. Tiež kyselina askorbová je zničený pri dlhodobé skladovanie, interakcie s kovmi, dlhším máčaním. Preto, aby sa udržať vitamínov v potravinách a získať maximálny úžitok z neho, je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel.
Po prvé preto, že väčšina vitamín v koži, vyskúšajte, ak je to možné, variť zeleninu v ňom (napr paradajky v šupke, zemiaky v šupke). Po druhé, ak budete variť zeleninu, potom je ihneď ponorte do vriacej vody a zakryte panvicu veko. Po tretie, pretože kov oxiduje vitamín C, snažte sa pokiaľ možno použiť nôž ,. A konečne, nezabudnite, že bobule a plody uchovávať veľké množstvo vitamínu v sušenej forme. Takže môžete ľahko kompenzovať nedostatok vitamínu v zimných sušeného ovocia a sušené ruže.
Denná potreba pre vitamín C
Denná potreba je daná radom faktorov: pohlavie, vek, prítomnosť zlé návyky, životné podmienky, práca. To znamená, že potreba tohto vitamínu zvyšuje v dôsledku fajčenia, stresu, choroby. Okrem toho, mladý vitamín vstrebáva lepšie, tak to vyžaduje staršie niekoľkonásobne viac.
V priemere fyziologické dopytu po kyselina askorbová, je 60 až 100 mg denne terapeutická dávka - 500 až 1500 mg denne.
Na záver, ženský časopis JustLady pripomína, že vitamín C zmierňuje depresie, posilňuje zuby a ďasná, chráni pred chladom stimuluje imunitu. Ale nezabudnite, že naše telo všetky základné vitamíny. Naše zdravie závisí na vitamín rovnováhe, a preto je dôležité, aby ho podporila. Boh vám žehnaj!
Alice Terentyev
Dámske časopis JustLady