Petrovskij pošta začína týždeň po sviatku Najsvätejšej Trojice, a trvá až do 12. júla - deň pred pamäti Svätých apoštolov Petra a Pavla. Doba trvania tohto príspevku sa líši a závisí na tom, kedy Veľká noc oslavuje, a to je známe, že je dátum plávajúce. V niektorých rokoch, dĺžka stĺpika môže byť v porovnaní s Lent. Avšak, pôst nie je striktné. V utorok a vo štvrtok domáce vína a mliečnych výrobkov, a to aj cez víkendy a rýb.
Za druhé miesto, Nanebovzatia Panny Márie, začína 14. augusta a trvá dva týždne. Úsporné opatrenia zodpovedá Lent, to znamená, že si vyžaduje vzdať sa všetkých živočíšnych produktov, vrátane rýb.
Post - nie je to len čistenie telo toxínov, je to predovšetkým skúška pokory a vôle. Okrem toho, po kladie mnoho morálnych zákazov. Muž v tomto okamihu je tvrdo pracovať a robiť len dobré skutky.
Za starých čias sa väčšina obyvateľov hlási k pridanie ich tela bola zvyknutá na to. Teraz ľudia používajú k jedlu pestrá, konzumovať potraviny, ktoré nie sú charakteristické pre región bydliska. Opustiť to veľmi ťažké, a to aj pre telo, pretože bol zvyknutý dostať nejakú stopu z mäsa a rýb. Ak sa chcete naučiť, ako držať na pracovné miesto, môžu miesta pre tohtoročné leto bolo veľmi užitočné. Ovocie, zelenina a bylinky bude základom vašej stravy. Z mliečnych výrobkov, môžete si nechať s nízkym obsahom tuku tvaroh a jogurt, ktorý zlepší trávenie a zabrániť nedostatku vápnika. Mäso možno nahradiť hubami a rýb. Bude užitočné, kompót z čerstvého ovocia a zeleniny.
Musíte úplne vylúčiť zo svojho jedálnička chleba a múčnych výrobkov. Cereal obrátiť svoju pozornosť na ovos. Jej odvar pomáha zbaviť sa nadváhy a rýchlo odstrániť toxíny. Pre prípravu dať ovos vo vlhkej gázy na 2-3 dni a nechať mu kôru. Potom zalejeme vriacou vodou a varíme 1, 5 - 02:00 variť. Strain, chladný a pol hodiny pred jedlom vypiť pol šálky. To je veľký zádrhel pre žalúdka.
Na raňajky si môžete uvariť tvaroh, pridajte čerstvé ovocie a orechy a sezónu s jogurtom alebo s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou lyžicou.
Na obed si pripravte šalát z paradajok, uhoriek a papriky a sezóne s bylinkami a olivovým olejom. Snažte sa pridať soľ, radšej ho nahradiť syrom.
Miesto šalátu môže byť varené tvarohu desiatu. Pre tento dobre kaša syr, pridáme nasekané bylinky a trochu cesnaku. Naplňte sa kyslou smotanou alebo jogurtom, soľou a korením a dôkladne sa premieša. Môže kocky paradajky plátky a šíriť ich na tejto zemi. Veľmi chutné, výživné, a čo je najdôležitejšie - užitočné!
Čo sa do polievok, ich rozmanitosť závisí na vašej fantázii. Môžete variť tradičné španielske paradajková polievka gazpacho. Je nutné, aby zalejeme vriacou vodou a ošúpeme 3-4 zrelých paradajok a poraziť v mixéri s bylinkami, korením, strúčik cesnaku, šťava z jedného citróna alebo limetkovou šťavou a soľou. Potom jemne nakrájame uhorky a vložte ho do gazpacho.
Ďalšou možnosťou polievka - tradičné letné hash. Pre to je nutné vziať varené zemiaky, uhorky, reďkovky, zelené. To všetko grind. Nahradiť mäso ryby alebo jednoducho vylúčené. V Rusku sa tradične mišmaš vyzreté Kvas, vo východných krajinách, tento fermentované mliečne výrobky - jogurt alebo Ayran. V Stredomorí, možno nájsť na mišmaš paradajkovej šťavy.
Polievka, ktorá v zime čas potrebný na varenie s kyslou kapustou, v lete si môžete uvariť čerstvú kapustu, žihľavy alebo štiavu.
Hlavné jedlá môžu byť tiež pestrý - vyprážané cukety, baklažán plnený mrkvou, papriky plnené pikantné kapusta alebo zemiakov s hubami, kvaka kaša, zeleninový guláš. To všetko je možné pripraviť vo vode, bez použitia oleja, čím miska ešte užitočnejšie a zníženie kalórií na minimum.
Na večeru pripraviť šťavu alebo kompót z čerstvých plodov a ovocia občerstvenie.