Módne trendy: bundy 2009
V zime sme sa, samozrejme, kupovať a jesť ovocie a zeleninu, ale majú tendenciu nás zasiahnuť na stole dlhú dobu, prepravovať, skladovať, ovládal špeciálnych prostriedkov pre dlhšie skladovanie, pri ktorom stratil väčšinu svojich úžitkových vlastností, spolu s vitamínmi a stopové prvky.
Konzervy jedla, rafinované a spracované potraviny tiež negatívne ovplyvniť jeho blahodarné vlastnosti. Kto z nás nepoznajú krehké nechty, rozdelenie, tupé a padajúce vlasy, šupín suchú pleť? To - prvé príznaky nedostatku vitamínu.
V závažnejších prípadoch, nedostatok vitamínov a minerálnych látok môže viesť k nepríjemným dôsledkom, ako je arytmia, kŕče, zhoršenie chronických ochorení.
Pre deti, nedostatok vitamínu D, ktorý je produkovaný v tele pôsobením slnečného žiarenia, tak vzácne v jeseň-zimnom období, môže viesť k rachitíde, ktorý ohrozuje deformáciu kostí.
Takže sa snaží prísť na to, ako sa môže prejaviť nedostatok niektorých vitamínov a minerálov v tele, a s tým, čo výrobky, ktoré môžu byť doplňované.
Nedostatok vitamínu
- Day-slepota (v noci, alebo "kura", slepota)
- Xerophthalmia (suchosť spojiviek)
- Keratomalácia (ulcerácia rohovky), hyperkeratosis (sucho, peeling a bledá pleť, aktinických vlasové folikuly, atrofia potných a mazových žliaz)
- Pľuzgierové kožné ochorenia, infekcie dýchacích ciest, močového, tráviaceho traktu
- Nevoľnosť
- Slabosť; u detí - oneskorenie rastu a rozvoja, neurologických ochorení
-Vitamín A sa nachádza v maslo, vaječný žĺtok, pečeň (najmä ryby a morské živočíchy), mrkva.
Provitamín A (karotén) - to je vec, ktoré ľudské telo syntetizuje vitamín A. To je nájdené v mrkve, sladkej papriky, rakytníka, divoká ruža, zelené cibuľa, petržlen, šťavel.
Nedostatok vitamínu B
- Podráždenosť alebo letargia
- Insomnia
- Polyneuritis horných a dolných končatín
- Parestézia (porušenie citlivosti kože)
- Dyspepsia
- Strata chuti do jedla, anorexia
- Stomatitída, glositída (jazyk jasne červené, suché)
- Dermatitída tváre, kože na hlave, krku, suché svrbivé dermatitídy na rukách
- Hypochrómna anémia
- Chudnutie
- Slabosť
- Bolesť hlavy
- Nočná slepota
- Pálenie na koži
- Bolesť v očiach, vzhľad spojiviek
- Dýchavičnosť a búšenie srdca pri námahe
Je obsiahnutý v mnohých potravinách rastlinného a živočíšneho pôvodu,maximálny obsah uvedený v kvasiniek, mlieko, syr, tvaroh, výhonky obilnín, Celé zrná, celozrnný chlieb, fazuľa, obličky, pečeň, hovädzie mäso a žĺtok.
-especially Aktívne spotrebovanej vitamín liečbu antibiotikami a lieky proti TBC.
Nedostatok vitamínu C
- Celková slabosť
- Zvýšená kapilárna krehkosť sa tvorba modrín, krvácanie z ďasien, hemoragickej výpotok v kĺboch a pohrudnice
- Degeneratívne zmeny slizníc
- Zníženie
-Obsiahnuté on grapefruit, citrón, šípky, veľa bobule a ovocie, kapusta (. V t H., a kapusta) - ale iba v prípade, že výrobky neboli podrobené tepelnému spracovaniu.
Nedostatok vitamínu D
- U detí - krivica
- Unmotivated slabosť
- Únava
- Demineralizácia zubov s rýchlym priebehom
- Osteoporóza
- Bolesti kostí, svalov
- Parestézia (porušenie citlivosti kože)
- Zvyšuje riziko vzniku diabetu, hypertenzie a rakoviny
-as Už bolo uvedené vyššie, vitamín D sa vyrába z väčšej časti pôsobením slnečného svetla. Napriek tomu, vmalé sumy a je obsiahnutý v potravinách - maslo, mlieko, vaječný žĺtok, pečeň a tukové tkanivo tresky a niektoré ryby a ďalšie morské živočíchy.
Nedostatok vitamínu E
- Neplodnosť
- Steatóza (stukovatenie pečene)
-Obsahuje vitamín E v naklíčených zŕn obilia, zeleniny a niektorých častiach voľne rastúcich rastlín, slnečnicový olej,
To je dôležité pre vstrebávanie normálnej hladiny zinku (nájdené na baklažánu, uhorky, paradajky, vnútornosti, ustrice, huby a tekvica) a selénu (obsahujú jeho kokosové, slanina, cesnak, morské ryby, huby, vajcia, slnečnicové semienka, šošovica, celozrnné brúsenie a vnútornosti). Ale sladké a múka interferovať s absorpciou tela.
Nedostatok vitamínu PP (kyselina nikotínová) - pellagra
- Strata chuti do jedla
- Suchosť a pálenie v ústach
- Vracanie
- Hnačka, striedajúci sa zápchou
- General progresívna slabosť
- Jazyk jasne červené, opuchnuté bolestivé vredy, a neskôr - lak
- Tu Akhil (nedostatok kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku)
- General podráždenosť
- V závažných prípadoch, sú kŕče, ataxia, niekedy postupujúce demencia
- Erytém (začervenanie), sprevádzané svrbenie, hyperpigmentácia (hlavne v otvorených oblastiach tela a končatín), šúpanie kože
- Hypoproteinémia (zníženie bielkovín v krvi)
Prevencia pre seniorov by malo byť vykonané nielen diéta, ale aj s preventívnou kurzy tabliet alebo injekcií pod dohľadom ošetrujúceho lekára.
-Obsahuje kyselinu nikotínovú v pivovare a pekárskeho droždia a sušené hríbiky a chlieb z pšeničnej múky, obilniny, pečeň, srdce, obličky, mäso, strukoviny, ryby.
Nedostatok vitamínu K
-krovotochivost
- Bad zazhivlyaemost rany
Extrémne vzácny - najčastejšie u ľudí s výrobou poblema a uvoľňovanie žlče. Vitamín K bohatej kapusta a karfiol, paradajky, tekvica, bravčová pečeň. Celkom veľa to v mrkve, repa, zemiaky, fazuľa, pšenica a ovsa.
Ako sa vysporiadať s nedostatkom vitamínu?
Prevencia beri-beri je príjem vitamínu komplexov. Samostatne je možné konštatovať, že tieto vitamíny by mali byť prijaté najmenej trikrát denne - nie sú odložené "v zálohe" (okrem vitamínov A, D, E, K), a z rannej časti tela vitamínových prípravkov vezmite len túto dávku, ktorá je potrebná na to bod v čase - to všetko prebytok by sa v moči, a potrebu vitamínov dôjde skôr v priebehu dňa a večer.
Neužívajte vitamíny chemické nekontrolovateľne: prebytok vitamín je rovnako zlý ako jeho zavinenia. Napríklad: prebytok vitamínu D vedie k vyplavovaniu vápnika z kostí, vitamín E má negatívny vplyv na pečeň, prebytok vitamínu vedie k otrave, vitamínu C a môžu dráždiť žalúdok s dlhým prijímacie viesť k vredy.
Ale vitamíny v kapsliach, tabletách alebo lieky - sú chemické výrobky, takže sú absorbované do nášho tela je oveľa pomalší a horšie ako "živý" vitamíny obsiahnuté v čerstvé ovocie a zeleninu.
Čo potraviny sú najužitočnejšie na jar?
To vyklíčených obilných zŕn, zeleninu a ovocie bez tepelnej úpravy, pečene rýb. Veľa vitamínov a minerálnych látok v púpavy, žihľavy, listy, uhorka, lopúch - nemôžu byť použité iba v potravinách v lete, ale aj soli alebo suché zber prírodných vitamínov na zimu.
Pri tepelnom spracovaní potravín uložených iba vitamíny A, D a E - všetci ostatní sú zničené. Výnimka - maliny: jej blahodarné vlastnosti sú zachované tepelným spracovaním, a veľa z nich.
Samostatne by som sa zmieniť o vitamíny, ktoré sú zobrazené na ľudí, ktorí majú nadváhu: vitamíny B, PP a C urýchľujú metabolizmus a podporujú chudnutie.
Chcel by som popriať všetkým čitateľom jasné pružina. Vždy pamätajte, že naše zdravie je 70% závislá na výživy a životného štýlu!
Alla Grigorieva,
terapeut