Silná káva zvyšuje reflexy, zlepšuje duševnú, telesnej a motora aktivitu, ale nadmerné dávky kofeínu môže viesť k úplnému vyčerpaniu nervových buniek, najviac negatívny dopad na zdravie.
Psychostimulancia oslabiť vplyv omamných a hypnotické látky vzrušovať kardiovaskulárne a respiračné centrá. Pod vplyvom silnej kávy zvýšenej kontraktilitu myokardu, rozširuje cievy mozgu, obličiek, srdca, ktorý prispieva k lepšiemu okysličeniu tkanív. Krvný tlak stúpa krátko, tak tých, ktorí trpia vysokým krvným tlakom káva na privítanie je kontraindikované. Avšak tí, ktorí pijú kávu pravidelne, si nevšimol, súvislosť medzi nápojmi a vysoký krvný tlak. V súlade s tým, ostrý skok sa vyskytuje iba u ľudí, ktorí nikdy piť kávu.
Denný príjem silnej kávy výrazne zlepšuje náladu, znižuje riziko depresie a ďalších neuropsychiatrických porúch. Aktivuje látkovú výmenu, znižuje hladinu cholesterolu, je najviac pozitívny vplyv na schopnosť udržať stabilnú váhu, majú vynikajúce fyzickej kondícii. Okrem toho, káva bráni rozvoju aterosklerózy a diabetu.
Ak je každý deň k jedlu 4-5 šálok kávy znižuje riziko rozvoja cirhózy. To platí najmä pre zneužívajú alkoholu. Fajčiari môžu znížiť negatívne účinky tabaku, pitia niekoľko šálok nápoja.
Coffee bean obsahuje viac ako 2000 látok. Po pražení zostáva zrno: fruktóza, sacharóza, galaktóza, organické kyseliny, éterické oleje, triesloviny, kofeín. Jedna šálka silnej kávy zásob v tele, bielkovín, tukov, sacharidov, minerálnych solí, ktoré majú najviac pozitívny vplyv na zdravie.