V prírode existuje veľa druhov cukru, ale doma často možno nájsť trstiny a cukrovej repy (sacharóza), sú prítomné na každom stole v podobe bieleho cukru alebo rafinovaného cukru. Tento typ cukru je považovaný za výživnejšie a menej vhodné, a to najmä pokiaľ ide o jeho veľkom množstve. Sa vzťahuje k dvom alebo disacharidov cukrov, ako byť absorbované v čreve, je nutné pomocou tráviacich enzýmov k degradácii monosacharidy fruktózu a glukózu. Sú zdrojom energie pre telo, a nepochybné výhody cukru, ale cukor je príčinou straty vápnika z kostí, zubov a vlasov, a to, čo je škoda cukru. Okrem toho, priemyselného cukru môžu obsahovať karcinogénne látky, ktoré neopustí miesto, dokonca s využitím nízkej spotrebe cukru.
Z ďalších známych typov hroznového cukru (glukózy), ovocie (fruktóza). Sú to jednoduché cukry alebo monosacharidy a absorbovaný v čreve nezmenenej. Ich použitie je isté. Hroznový cukor je obsiahnutá takmer vo všetkých sladké ovocie a plodov, a zeleniny. Obsahujú tiež ovocie a cukor.
Malt cukor (maltóza), nájdený v sóji a Nasturtium listy. Vzhľadom k tomu, že je dobre absorbovaný u detí, rovnako ako jeho mliečneho cukru (laktózy) nájdený v mlieku používa pre sladenie a zlepšenie nutričnej hodnoty kŕmenie mlieko vzorca zriedených kravy. Maltóza a laktóza sú dvojlôžkové alebo disacharid cukry a tiež prispôsobil až po rozdelení na monosacharidy.
Je potrebné poznamenať, že tým, že odmietla Cukor môže spôsobiť značné škody na sebe, tak to musí byť niečo, čo vymeniť (sušené plody, ovocie), alebo pomocou špeciálnej technológie, rozšírením na fruktózu a glukózu, pripravte sa.