Červená repa je bohatá na mnohých základných telesných živín - vitamínov a stopových prvkov. Medzi nimi, železo, zinok, vápnik, horčík, fosfor, jód, draslík, vitamín A, vitamín C, vitamín E a vitamín B.
Repa prídavok obsahuje betaín, ktorý mu dáva červenú farbu. Tento vitamín podobná látka je aktívna v mnohých metabolických procesov v tele. Avšak, hlavnou funkciou betaínu je znížiť toxické aminokyseliny homocysteínu. Betaín tiež chráni svalové bunky pred zničením a zlepšuje pečene a žlčníka.
Po návrate do repy obsahuje len zriedka nájsť v iné produkty vitamín U, ktorý má anti-alergické vlastnosti a zlepšuje zažívacie orgány.
Prítomnosť tak veľkého množstva živín je repa nepostrádateľný produkt pre tých, ktorí chcú zvýšiť svalovú hmotu, mozog a sexuálnu aktivitu, udržovať zdravie kardiovaskulárneho a endokrinného systému, k zlepšeniu činnosti žalúdka a pečene, ako sa zbaviť alergie.
Je zaujímavé, že všetky tieto výhody repy konca. Ako ukazujú početné štúdie, pravidelná konzumácia repy v potravinách pomáha telu rýchlo vysporiadať sa s následkami ožiarenia, zbaviť sa ťažkých kovov, a dokonca aj v boji proti rakovinové bunky!
Mimochodom, to je užitočné nielen repné šťavy a cukrovej repy. Bohužiaľ, on nemá čo najpríjemnejšie chuť. Ale tento problém možno prekonať v prípade, že repné šťavy v zmesi s iným šťavy, ako je mrkva alebo jablká. Pitie z červenej repy šťava je lepšie mierne zahreje pol hodiny pred jedlom.
Tesne pred použitím repné šťavy je potrebné držať po dobu dvoch hodín v chladničke. Je nutné ho odpariť z prchavých látok, ktoré môžu spôsobiť nevoľnosť a únavu. Okrem toho, repné šťavy začať užívať lepšie malých dávkach, postupne sa im zvyšuje.