Zloženie slnečnicových semien obsahuje veľké množstvo rôznych látok. Obsahujú vitamíny A, E, D, B, F. vitamínu E v semenách, takže použitie 50 g denne požiadavka nesplní jadier v ňom dospelých.
V semien obsahujú aminokyseliny, ktoré poskytujú metabolizmus tukov v tele. Súčasné a nenasýtené mastné kyseliny - linolová, palmitová, olejová, stearová, arachidonovú, lignocerová a ďalšie.
Karotenoidy, kyselina citrónová, kyselina chlorogenová a kyselina vínna, phytin, tanín, i, sú súčasťou slnečnicových semien.
Bohaté semená a minerály. Ich zloženie obsahuje železo, fosfor, draslík, horčík, fluór, zinok, selén, sodík, kremík, mangán, molybdén, chróm, meď, jód, kobalt.
Slnečnicové semienka sú veľa vysoké kalorické mnoho potravín, najmä ovocia a zeleniny. 100 g semien obsahuje 700 kalórií, takže je zneužívajú stále za to nestojí. Ľudské telo môže plne pochopiť len 100 g semien denne.
Semená - užitočné pre ľudský produkt. Dodávajú telesnej polynenasýtené mastné kyseliny, fosfolipidy, lipidové rozpustné vitamíny, steroly, ktoré bránia starnutiu.
Niektoré látky obsiahnuté v slnečnicové semená (napr., Vitamín F), nie je syntetizovaný v ľudskom tele, ale je potrebné pre dokončenie práce.
Nenasýtené mastné kyseliny, aby nervové vlákna a bunkové membrány menej zraniteľné a pomôcť vylučovanie prebytku cholesterolu, zabrániť vzniku infarktu myokardu a aterosklerózy.
Vitamín E obsiahnutý v týchto semien, je antioxidant, ktorý chráni proti rôznym druhom žiarenia.
Vitamín D zvyšuje vývoj a rast kostí. Vitamín A je potrebné pokožku, vlasy a nechty. On šetrí a zraková ostrosť.
Semená sú vhodné pre použitie v rôznych chorôb a ich prevenciu. Bráni rozvoju kardiovaskulárnych chorôb, posilniť svalový systém, normalizuje krvný tlak.
Semená a pomoc pri ochorení pečene a žlčových ciest. Odvar zo semien - jeden z postupov pre zápal priedušiek.
Surové slnečnicové semienka zlepšovať procesy obnovy a hojenie tkanív po zlomenín, poranení, infekčných chorôb. Oni normalizovať kyslá rovnováhu a posilniť pokožku.
Keď sa depresia a úzkosť sa tiež odporúča, aby využívali semená ako potrava.
Slnečnicový olej sa používa na prevenciu a liečbu rôznych ochorení. Toto ochorenie pľúc, tromboflebitída, bolesť zubov, poruchy gastrointestinálneho traktu. A používať ho pre kozmetické účely.
Pred použitie slnečnicových semien by mal byť opláchnuť v teplej vode a nechajte dobre vysušiť. Je možné ich smažiť na panvici s malým množstvom slnečnicového oleja a soli. To by malo byť vykonané bezprostredne pred použitím.
Slnečnicové semienka sú používané v postupoch potravín a kozmetiky, dodá vášmu zdraviu tela a krásy.