Čím viac nebezpečné a užitočné sójové výrobky

Čím viac nebezpečné a užitočné sójové výrobky
 Niekto vidí sóje ako škodlivé prídavné látky v low-cost produkty, zatiaľ čo iní - ako koncentrovaný zdroj bielkovín a rôznych minerálov. Aké je použitie potraviny pre naše telo? A neskrýva žiadne nebezpečenstvo pri používaní sójové produkty?

Sójový proteín (izolát) Ready-mix pre deti, ktorí sú alergickí na mliečne bielkoviny kravského. Iba pod lekárskym dohľadom, a nie viac ako 3-9měsíce pre dieťa kŕmené týchto zmesí. V sóje dostatočne tučný, že potrebuje deti, takže všetky zmes nenahrádzajú mlieko.

Sójové výrobky môžu mať vplyv na vývoj dieťaťa. Napríklad, sójové mlieko negatívne ovplyvňuje plodnosť chlapca. Spotreba vo veľkom množstve v dojčenskom veku, sójové mlieko znižuje množstvo testosterónu v budúcnosti ovplyvňuje schopnosť človeka otehotnieť.

A sójové výrobky sa používajú pri liečbe obezity, ale ich výroba musí byť vo vode alebo v páre. Sója obsahuje veľa bielkovín, ktorá saturuje organizmus a znižuje potrebu tukov, a pomáha znížiť hmotnosť. Obsahuje rôzne vitamíny a minerály.

Podľa výskumu vedcov, tým, že jej omáčkou zo sójových bôbov, len pár hodín až do 50% zlepšenie krvného obehu.

V žiadnom lepok sójovej múky, ktoré nie je vhodné pre celiakii nevyliečiteľné.

Pre staršie ľudia používajú sójové produkty je zrejmý - sú dobre vstrebáva a je prekážkou rozvoja osteoporózy.

Ľudia, ktorí porušili výmeny kyseliny močovej nemali jesť sójové výrobky, ako sója má funkciu zvýšiť krvné hladiny tejto kyseliny.

Podľa výskumu japonských vedcov, veľký príjem sójových potravín vedie k narušeniu štítnej žľazy, a, v dôsledku toho, vyvoláva rýchle priberanie na váhe a únavu. To sa deje v dôsledku toho, že sója zabraňuje jód vstrebáva. Podobný účinok na telo majú kapustu, píniové oriešky, arašidy a kvaka. Preto ľudia s problémami so štítnou žľazou by mali obmedziť množstvo týchto potravín vo vašej strave.

Spracované sójové bielkoviny absorbuje na 85 až 98%, zatiaľ čo svalových bielkovín - 60% a zeleniny - 50 - 60%. Ale na rozdiel od mäso nie obsiahnutý v sója purínových báz, provokovať vzhľad dni, a cholesterolu, ktorý spôsobuje aterosklerózu. V tomto prípade, sója je zdrojom lecitínu, ktorý má tú vlastnosť, že zníženie hladiny cholesterolu a cukru v krvi, pomáha očistiť a steny krvných ciev a nervového tkaniva konštrukcie.

Sója obsahuje fytoestrogény druhy potlačenie vzniku a rastu nádorových buniek.

Nemôžete nahradiť všetky obvyklé sójové výrobky, bude telo dostávať menšie množstvo látky nevyhnutné pre normálny život. Sója strava by mala byť prítomná v užitočná prísada skôr než substitučných produktov.

Tags: Bielkovinový produkt, sója