Čo je bylinný čaj
Akékoľvek bylinný čaj - zbierka sušených alebo čerstvých častí rôznych rastlín. Pite tohto čaju kedykoľvek počas dňa. V dopoludňajších hodinách je ochotný, v popoludňajších hodinách, v horúcom období - dokonale osviežujúci, a večer pomáha upokojiť a relaxovať. Čaj z kvetov a listov lesné jahody, Angelica, citrónovej trávy, lyubistika, ďatelina, levandule a ďalšie podobné zariadenia má posilňujúci účinok. A listy mäty, medovky, malina, čerešňa, vŕba, bylina, ľubovník bodkovaný, upokojujúci harmanček.
Leto je lepšie pripraviť čaj z čerstvého ovocia a byliniek v zime a na jar pomôže vyrovnať sa s beri-beriUžitočné bylinné čaje predvarené a sušené rastliny: čierne ríbezle, maliny, čerešne, rešetliakový, žeriav, žihľavy, černice, mrkva, dráč, šípky. Čaj má liečivé vlastnosti z nich nie je len užitočné a veľmi chutné - môže byť použitý ako analgetikum, stimulujúci alebo relaxačné činidlá.
Bylinné čaje recepty
Spôsob prípravy bylinného čaju je veľmi jednoduché. Kvety, semená, listy alebo korene naliať čistú vriacej vody a naliať niekoľko minút pod zatvoreným vekom. Po tejto liečivej nápoj je pripravený na použitie. Ak sa semená a korene rastlín naplniť vodou a priveďte do varu, otočte bylinné odvar. Voda odvar môže mať akýkoľvek: studené, teplé alebo varenie. Kým vriacej bylinné zmesi závisí na vlastnostiach a stupeň hustoty rastlín. V prípade, že rastlinný materiál je tvrdší ako pred varom sa odporúča rozdrviť, aby si v pare z neho maximálne množstvo živín. Pri čerstvé ovocie rozdrviť lepšie, a v prípade, kedy sa čaj prijaté sušené plody, rozdrvené.
Tieto zmesi môžu byť pridané k už poznáme všetky čaju: zelená, čierna, žltá, červená alebo biela.
ČoUžitočné bylinné čaje a keď variť? Napríklad, bolesť hlavy pomáha harmančekový čaj. Pečeňové ochorenia v jej priaznivý vplyv ľubovník bodkovaný, rebríček má upokojujúce vlastnosti. Z ťažkej prechladnutí pomôže zbaviť sa čierny čaj s tymiánom.
V zápalových ochorení krku, žalúdka, očné ochorenia sa odporúča pri pití čaju čierne ríbezle, pretože obsahuje askorbová (vitamín C), citrónovú a kyselinu jantárovú, železo a ďalšie užitočné minerály. To všetko je obsiahnuté nielen v bobule, ale aj v mladých listoch ríbezlí a výhonkov.
Užitočné bylinné čaje z ríbezlí s prídavkom mäty pomoc pri regulácii metabolizmu a zlepšiť fungovanie obličiek a pečene. Ríbezle čaj s vetvičkami malín dobrých pri prechladnutí.
Predtým, než začnete variť a jesť na vlastnú päsťUžitočné bylinné čajeJe potrebné sa dozvedieť viac o rastlinách, ich zložky. Niektoré z nich majú vlastnosti, ktoré spôsobujú alergie, poškodenie pečene alebo obličiek alebo iných orgánov. Napríklad, škodlivé účinky na pečeň, kostihoja, a otravy tela, podobne ako silné dávke nikotínu môže spôsobiť Lubell.
Požadovaný efekt užitočných bylinných čajov bude výraznejší, ak je piť pravidelne, pretože obsahujú mnoho bioaktívnych látok. Nie sú žiadne vekové obmedzenie. Avšak predtým, než použitie týchto nápojov, je najlepšie sa poradiť so svojím lekárom, a zistiť, ako a čo bylinného čaju môžu byť konzumované.
Ďalšou výhodou bylinného čaju je, že nemá kofeín, škodlivé kardiovaskulárny a nervový systém, a je kontraindikovaný u detí do dvoch rokov. Bylinné čaje sú vhodné pre deti všetkých vekových kategórií.
Bylinky na čaj užitočné
Bylinný čaj je užitočné v mnohých prípadoch, a takmer všetky nezdravé štát pomáhal svoj závod. Preto je veľmi dôležité vedieť, čo sa liečivé vlastnosti má jednu alebo inú bylinku. Vhodné prebylinné čaje udržal ich užitočné vlastnosti, je nutné zhromaždiť trávu správne, sušenie, spracovanie a obchod. Užitočné rastlina nemôže vykoreniť, by mal byť vždy súčasťou byliny opustí pre obnovu.
Žatvu byliny by mali byť vybrané suché počasie. V prípade, že kolekcia sa koná v dopoludňajších hodinách, musíte počkať sa rosa príde. Najlepší čas pre zber bylín je považovaný za začiatok alebo už plnom kvete rastliny.
Zber rozkvet z mála rastlín, kvetov vľavo na semená. Zber lístia, tiež nechať niekoľko listov na vetve. Do jazmín, vápno, šípok čaj zmestí úplne otvorené kvety. Pri zbere mladé listy malín, čiernych ríbezlí, černice, ostružiny, fireweed, moruška a ďalších musieť počkať, kým nebudú plne využité. Bobule a plody sa zbierajú len zrelé.
Ako uchovávať bylinky
Priestor vyhradený pre sušených bylín, by mala byť dobre vetrané. To možno vykonať na ulici pod prístreškom. Suroviny zozbierané pravidelne kontrolovať a odstrániť začiatok hniť alebo sčernela listy a bobule.
Rôzne byliny vyžadujú odlišný spôsob sušenia. Byliny, ktoré obsahujú éterické oleje (puškvorec, majorán, tymián, etc.) sa sušia pomaly t 30-35 C.
Rastliny s glykozidy (Adonis, ľubovníka bodkovaného, podbeľ, vratiča obyčajného, mäta Adonis, ľubovníka bodkovaného, podbeľ, vratiča obyčajného, mäta pieporná, medovka, atď), je žiaduce, aby vyschnúť pri teplotách nad 50-60º C pre tieto rastliny môžu byť použite sušičku.
Ak chcete uložiť vitamínu C čiernych ríbezlí, šípky, mountain ash, dráč ovocie, tieto rastliny sa sušia pri vyššej teplote 80-90º C v sušičke.
Rôzne časti rastlín - iný skladovateľnosť. Nie viac ako jeden alebo dva roky môžu byť uložené listy, kvety a tráva, asi dva alebo tri roky držal kôra, korene a pakorene. Najdlhšiu možné ukladať ovocie a bobule - tri alebo štyri roky.
Každý typ rastlinných surovín by mali byť skladované oddelene. Sušené ovocie a listy sú prednostne uložené v bavlnených alebo papierových vriec, v sklenenej alebo keramickej džbány.
Uistite sa, že všetky banky a tašky sa mali držať papierový štítok, ktoré ukazujú čas zberu a meno byliny.
Dodržiavanie všetky pravidlá zberu, skladovania, varenie a pitie bylinné čaje, sme schopní byť kŕmené elánom, silu a sviežosť veľkorysé dary prírody.
Olga Kocheva