Ak chcete pripraviť šalát "Mushroom lúka", bude potrebovať:
- 1 Bank 0, 5 litrov nakladaných húb;
- 300 g kuracieho mäsa;
- 100 g uhorky;
- 3 vajcia;
- 200 g syra;
- 1 cibuľa;
- 300 g zemiakov;
- 200 g mrkvy;
- 400 g majonézy;
- Zelená;
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej.
Varte kurča domäkka v osolenej vode. Vyberte filety z vývaru a chladom. Mrazené filé nakrájame na prúžky.
Zemiaky uvaríme a mrkvu. Chladom zelenina, čisté a rošt.
Syr musí byť rošt.
Uhorky nakrájame na prúžky.
Cibuľa čisté, nakrájame na tenké polkruhmi, a zalejeme vriacou vodou.
Vajcia treba variť, chladný, olúpeme a nakrájame tyčinky alebo rošt.
Jemne nasekáme greeny.
Potom sa zhlboka šalátová misa a namazať vnútro rastlinného oleja. To umožní v budúcnosti ľahšie extrahovať šalát šalátovej misy. V dolnej časti sa šalátovej misy klobúky stanoviť vrstvu húb. Na vrstvu húb, naliať vrstvu nakrájaných zelených. Dajte zeleninu a mäso vrstiev: mrkva, vajce, cibuľa, kuracie mäso, uhorky, syr a zemiaky. Každá vrstva musí byť páperie s majonézou. Zavrieť šalát s igelitovou fóliou a uložte do chladničky po dobu 8-12 hodín.
Ready šalát premočený, vyberte z chladničky a vyberte film. Položte vrstvu zemiakov na šalátových listoch. Potom zakryte šalátové misy a postupne.