Zástancovia tejto diéte naznačujú, že rýchlosť metabolických procesov a nutnosť pre všetky živiny v ľudskom tele závisí na tom, kde a za akých podmienok počasia žijú. Z toho sa dospelo k záveru, že bude zdravý, ak budete jesť len potraviny, ktoré sú pestované vo vašej domácnosti. Je dôležité, aby tieto výrobky musia byť pestované bez použitia chemických látok a hnojív.
Zoznam odporúčaných výrobkov, teda patrí celé zrná (pšenica, raž, hnedá ryža, proso, ovsené vločky, atď.), Čerstvé zeleniny (kapusta všetkého druhu, zeler, squash, huby, atď.), Fazuľa, hrach, morské plody, vrátane morské riasy, agar-agar, karagenan. Potraviny živočíšneho pôvodu je tiež umožnené, ale vo vzťahu k zrna 1 až 5. Obilná zeleniny, podľa zakladateľov makrobiotika, by mala byť aspoň 50-60 percent každodennej stravy, a to až o 30% - čerstvej zeleniny a orechy. Fazuľa a morské riasy venovať 5-10% z diéty, zvyšok - zeleninové polievky a vývary sóje a morské plody. Ryby sa človek môže dopriať niekoľkokrát týždenne - nastaviť náladu.
V dome, kde na prípravu takej potraviny musí byť čistý. Varenie ponuku len na plyn a drevo, a iba v pare, varené a dusené jedlá. Tie potom musí byť jednoduché, atraktívne a chutné, a tiež obsahujú veľa zložiek. Veľmi dôležitou podmienkou: variť jedlo by malo byť maximálne jeden deň a najlepšie zo všetkých - v jednom okamihu. Samozrejme, bežným požiadavkou a javí sa ako absencia makrobiotická strava aromatické látky, konzervačné látky a ďalšie "chémia".
Odlišuje tento druh z iných stravy a prístupu k využívaniu vody. Stúpenci vedcov verí, že pitnej vody (a je), len nutné pri tejto "hlasno povedal:" telo, všeobecne, ak sa dostanete tekutú stravu, môžete dodatočne alebo piť. Ako tradične piť zelený čaj a vyhlásil rôznych bylinných čajov.
Správna výživa, podľa tejto teórie tiež predpokladá dobrú a pomalé žuvanie potravy, ktorého prijatie by malo byť nie menej ako tri hodiny pred spaním.
Samozrejme, rovnako ako ďalšie energetické systémy, ale tiež má veľa nevýhod. Mnoho vedci varujú, že cholesterol, tuky a stráviteľné sacharidy, ako aj ďalšie prvky, ktoré sú veľmi potrebné k telu, nedostatok z nich môže viesť ku katastrofálnym výsledkom. Navyše, nie každá klimatické pásmo má všetko, čo potrebujete pre telo.