Hrušky: chemické zloženie, činnosti a užitočné vlastnosti hrušiek

Hrušky: chemické zloženie, činnosti a užitočné vlastnosti hrušiek
 My všetci sme oboznámení hruška - obľúbený ovocný strom v našich záhradách, záhradky. Ten je považovaný za jeden z najdôležitejších ovocných stromov na svete. Jesť hrušky ako zvyčajne pre všetky obvyklé ovocie. Oveľa menej oceňujeme užitočné vlastnosti hrušiek sú ovocné-liečiteľov. Zatiaľ ovocie hrušky (Pyrus communis L), v čerstvej alebo sušenej aktívne používajú v medicíne.

Priemerná výška hrušiek je 13 metrov od hotela. Je sladšie ovocie jablká a buničiny, vyznačujúci sa tým, že obsahuje takzvaný "piesok" alebo "kamenné bunky."
 Že je súčasťou hrušky, ktorý je cenným diétne potraviny a terapeutické robí?

V hrušky ovocie obsahuje všetky druhy cukrov (až 16%): glukóza, sacharóza, fruktóza; vitamíny A, B, P, PP, B a C; organické kyseliny (0 až 3%, najmä citrónová a kyselina jablčná), pektín a taníny (4%). K dispozícii sú tiež vlákna, dusíkaté zlúčeniny, karotén. V porovnaní s jablká, hrušky v menej cukru, ale zdá sa, že sladšie z dôvodu malého obsahu percent kyseliny. Plody mnohých odrôd bohatých na stopové prvky, najmä jódu. Šťavy z hrušiek odlišuje obsahom trieslovín, sorbitolu, flavonoidy, katechíny, antokyanov. Prejsť na lekárske účely a tiež listy tohto ovocného stromu. Zistili, glykozid arbutín (5%), hydrochinón, a semená využité na 21% hmotnosti oleja.

Klinicky preukázané, že čerstvé ovocie hrušky priaznivý vplyv na reguláciu tráviacich procesov. Zobrazenie Pyrus communis L v strave: sú zahrnuté v strave diabetikov. Odvar zo sušených hrušiek je veľmi dobré pre horúčky, poruchy tráviaceho traktu, sprevádzané hnačkou. Charakter hrušky "mount" závisí na obsahu trieslovín. Sú už obsiahnuté v kultúrnych a divokej hrušky. Odvar z ovocia ako diuretikum je predpísaný pre pacientov, ktorí trpia ochorením obličiek kameňa. Ako vyplýva z lekárskej praxe, zdravotné infúzie hrušiek má tiež antiseptické a analgetické vlastnosti.

V ľudovom liečiteľstve, varené a pečené hrušky už dlho podávať pacientom s pľúcnou tuberkulózou, a tými, ktorí sú sužovaní kašeľ. Silný odvar z ovocia vo forme pleťovej vody a dnes sa používajú na zmiernenie bolesti hlavy. Kardiológovia sa odporúča zahrnúť hruškový džús a odvary z hrušky v strave pacientov, ktorí potrebujú posilniť kapilár. Biomedicínsky výskum 70 rokov dvadsiateho storočia ukázali, že polyfenoly plody majú vysokú neutralizačný účinok pri liečbe niektorých typov vírusu chrípky. Je pozoruhodné, že kontraindikácie, okrem individuálnej neznášanlivosti voči jesť hrušky nie.
Tu sú niektoré recepty, najčastejšie používané v praxi.
Ak hnačka.
Grind 1 šálka Hrušky sušené, zmiešajte ich s 5 lyžicami ovsené vločky, zalejeme 800 ml vody. Varte po dobu 15-20 minút. Trvajte na tom, jedna hodina trieť, aby sa výsledný zloženie, 1/3 šálky 3x denne na lačný žalúdok.

 U diabetu.

 Pôst sa odvar vyrobený z 1 šálka Hrušky sušené a 400 ml vody. Ovocie sa varí po dobu 30 minút, trvajú na tom, 3 hodín a trvať pol šálky 4 krát denne.
 Pokiaľ ide o kulinárske špeciality domácej kuchyne "hruška", tu opcií tvorivosť ženy v domácnosti - set. Niektorí ľudia dávajú prednosť varenie hruškový džem, želé, ovocné nápoje, iné - pripraviť kandizované ovocie, džúsy, Kvas, špeciálne esencie. Všetko bude chutné a zdravé.

Tags: rys akcie, štruktúra