Užitočné vlastnosti má nielen ovos a ovsené krúpy. Maximálna podpora tejto obilniny možno uložiť, ak zaparivat alebo krátko variť. Avšak, v každodennom živote s použitím rôzne varianty jeho prípravy.
Zo všetkých obilnín je ovsené vločky má veľkú výživnú hodnotu. To dáva telu vytrvalosť, posilňuje imunitný systém, poskytuje svalovej sily. Tradičná medicína používa odvar z ovsených obilnín s vyčerpaním, ako preháňadlo, a prostriedky na čistenie do gastrointestinálneho traktu. Ovsené a ovsené vločky z ovsa, výťah lepšie a celé zrná sú často používané v diétach. Pri pravidelnom používaní dodáva vlasom a pleti zdravý lesk. To je vzhľadom k vitamínov, najmä A, E a B. Skupina slizký odvar z ovsených vločiek sa používa ako poťahovacie činidlo pri ochorení žalúdka. Dusená obilnín používa pre všeobecné a miestne kúpeľov pre omladenie pokožky, rovnako ako pri liečbe ekzémov, dermatitídy a iných kožných ochorení.
Bath čerstvé dusenou ovsenej slamy sa používa na liečbu kĺbov a zmierniť telesnú a duševnú únavu. A vnútorné použitie suchých dusené ovsa používaných pri liečení obličiek, pečene, anémia, dlhodobé kašľa, aby sa odstránila prebytočná cholesterolu z tela. Tiež, dusené ovos sa používajú k zlepšeniu výkonnosti kardiovaskulárneho systému, normalizácie krvi stabilizuje nervový systém a zlepšenie metabolizmu. Ovos prináša neoceniteľný pri liečbe diabetu.
Nezrelé ovos v tele zvyšuje hladinu mužského hormónu testosterónu, ktorý je nevyhnutný pre zachovanie reprodukčnej funkcie, zachovať a zlepšiť potenciu u mužov.
Všetky užitočné a liečivé vlastnosti ovsa zobrazia len kvôli jeho bohatstvo vitamínov, minerálov a zloženie aminokyselín a schopnosť čistiť zažívacieho traktu - vzhľadom na štruktúru hrubé vlákna.