Strava na Kréte

Strava na Kréte
 Široko známy po celom svete krétskej stravy - nie je len príkladom plné a zdravé potraviny, ale tiež synonymom pre radosť a chuť len naučiť sa žiť s radosťou. Podľa základnej základy krétskej stravy, jedlo - to nie je triviálne zdroj energie, a predovšetkým, zdroj dobrého zdravia a dlhovekosti. Preto je táto strava je ako životná filozofia.
 Na konci päťdesiatych rokov minulého storočia, výskumu vedci potvrdili, že medzi obyvateľmi Stredomoria, najmä rodáci z gréckeho ostrova Kréta sú zriedkavé ochorenia srdca a rakovina. Tento jav bol vysvetlený životný štýl a stravu miestneho obyvateľstva. To je nutné pochopiť, pretože rozvoj základných základoch stravy na Kréte a ich prispôsobenie nášho spôsobu života sa stane Rusi zdravšie, atraktívny a šťastnejší.

1. Stravovanie by malo byť pravidelné, a objem porcií - stredne

Kréťania jesť trikrát denne, v prísne stanovenom čase. Stravovanie prebieha v uvoľnenej a priateľskej atmosfére. Kréťania snažte sa prejedať, takže telo sa necítil príliš veľkú záťaž. Výrobky sú vybrané na základe dvoch princípov: sviežosť a prirodzenosť. Väčšina potravín, aby dary zeme a mora. Výrobky dotknuté priemyselné spracovanie, Kréťania vyhnúť. Nedotknuteľné tradícia je siesta, ktorý dáva možnosť plne trávenie potravy a má blahodarný vplyv na nervový systém.

2. Prítomnosť rastlinných olejov v strave

Kréťania radšej olivový a repkový olej. Tieto oleje poskytne mu dostatočným množstvom omega-kyselín, ktoré sú životne dôležité pre zdravie srdca a ciev. Omega-kyseliny sú dôležitou súčasťou nervových buniek a ich membrán. V prípade, že teleso je presýtený niektorých živočíšnych tukov, ktoré sú zdrojom smotana, kyslá smotana, atď, Membrány začnú strácať svoju pružnosť. Avšak, príjem omega-kyselín, ktoré sú bohaté na rastlinné oleje a rybí olej vracia tepny a cievny odpor, a preto poskytuje vynikajúcu duševné zdravie.

Okrem toho, Cretans ochutené rôznymi potraviny s aromatických bylín. Zlepšujú chuť, vám umožní používať menej soli a tuku, a sú dobrým zdrojom dôležitých vitamínov a minerálov.

3. Obmedzenia v strave mäsa

Časté spotreba veľkého množstva mäsa sa rozumie príjem nasýtených tukov, ktoré upchávajú cievy. Takže nemôžete jesť mäso každý deň.

4. V ponuke by sa mal skladať hlavne z ovocia, zeleniny, strukovín a obilnín

Tieto produkty poskytujú vyváženú stravu cez dostatočný prísun dôležitých vitamínov, minerálnych látok, rastlinných bielkovín a vlákniny (vlákno). Vláknina dáva pocit sýtosti, podporovať dobrú peristaltiku a zabrániť vstrebávaniu cholesterolu. Tí, ktorí chcú schudnúť, by mal rozhodne zaradiť do jedálnička celozrnný chlieb. Denné porcie ovocia a zeleniny by mala byť aspoň 400 g, s polovicou, že sa skonzumuje surové.

Praktické tipy:

- Nedvíhajte ovocia a zeleniny pre budúcnosť. V dôsledku toho, dlhodobé skladovanie, stratí veľa živín.

- Jedzte zeleninu a ovocie s kôrou. Vzhľadom k tomu, že obsahuje presne tie cenné látky. Samozrejme, že tam olúpať len v prípade, že ovocie a zelenina sú vystavení chemikáliám.

- Varenie pre pár, aplikovať antioxidačné nože vysokej kvality.

5. Denné vypite 1-2 poháre červeného vína prírodné

Vzhľadom k obsahu polyfenolov a trieslovín, červené víno posilňuje kardiovaskulárny systém a chráni bunky pred starnutím.

Ale čo je najdôležitejšie, je potrebné sa učiť z Cretans, a vlastne celé Stredomorie, je schopnosť žiť šťastne a v harmónii s prírodou.

 Autor: Angelica Petyakina

Tags: diéta, Kréta