Dať dieťa zeleninový šalát by mal byť bezprostredne po varení, inak stratí nutričnú hodnotu, a v najhoršom prípade - môže spôsobiť otravu. Ako plnenie zeleninové šaláty použiť akýkoľvek rastlinný olej, kyslú smotanu, jogurt, smotana, med a citrónovú šťavu. Okrem toho je vhodné pridať štipku jemne nakrájanú pažítku alebo kôpor, petržlen.
V potrave detských zeleninových šalátov by mala byť po dosiahnutí jedného roku veku tie najmenšie. Kiddies z jedného roka do dvoch odporúčanej dávky zeleninovým šalátom - '25 a zeleniny tieto deti sa trieť na malom strúhadle. Chlapci a pol na tri roky porcie šalátu môže byť zvýšená na 30 až 40 gramov trieť výrobky by mali byť na strúhadle s veľkými bunkami. Deti po troch rokoch môže jesť päťdesiat-stoga šalátu. Pre nich, rub strúhaný zelenina by mala byť nahradená jemnú sekanie.
Nie je nutné, aby dieťaťu rovnakú šalát každý deň, inak sa rýchlo nudiť dieťa.
Existuje mnoho zaujímavých receptov:
Jemne drvené listy kapusty sypané čerstvou citrónovou šťavou a zmiešame s nastrúhaným jablkom. Nebude to bolieť chuť potravín surové strúhanej mrkvy. Season šalát s kyslou smotanou a cukrom.
Tým, jemne nakrájanú papriku zeleninovú pridať nakrájané na malé kúsky paradajok a uhoriek. V šalátom putting green cibuľu, petržlenovú vňať a štipku soli. Pre plnenie misky je lepšie použiť slnečnicový olej.
Malé varené olúpané zemiaky nakrájame kúsky. To isté urobte s uhorkou a paradajkami. Táto zelenina zmes, pridáme nakrájanú špenát, zelenej cibuľky a šalát. Miska by mala byť trochu soli, zamiešajte a sezóna sa kyslou smotanou.
Varené a najemno nakrájaný zelenina - zemiaky, zeler a mrkvu zmiešané s jemne nakrájanou šunkou a uhorkou. Ďalej pridajte pol šalát z jemne nakrájaných natvrdo uvarené vajcia, trochu zelený hrášok a cibule. Ako náplň môžete použiť kyslou smotanou a citrónovú šťavu.
Naozaj ako deti zeleninový predkrm čerstvé reďkovky, šalát olúpaný a zelenej cibuľky, ochutený slnečnicového oleja a citrónovej šťavy.
Šalát z varených olúpaných jabĺk, červenej repy, strúhaný na hrubom strúhadle a drvené vlašské orechy, petržlenovou vňaťou a kôprom a kyslou smotanou, dobré trávenie.