Výrobky z marcipánu chutné, jednoduché na prípravu a veľmi krásne. Pripravuje sa čerstvý mandľový marcipán a práškový cukor. Preto môže byť použitý v detskom varenia.
Marcipán je dostatočne plastická hmota, ktorá má svetlo žltú farbu s výraznou vôňou mandlí. Pri príprave údaje je potrebné mať na pamäti, že je nemožné, aby dlho hniesť marcipán ruky, inak to bude lepkavá a nevhodný pre ďalšie použitie. V tomto prípade je lepšie pridať práškový cukor jemne mletý.
Namažte prášok ruky, dať do trochu seba a opatrne vrátiť ju práškovým cukrom. Po marcipánu môžu byť znovu použité pre vyrezávanie.
Ready marcipán môže byť zafarbené farbivami. Preto v samostatnej nádobe zriedi potravín farbivo. Zhotoviť v hmote a pigmenty sú pridané postupne, postupne dosiahnutie požadovanej farby. Hniesť. Potom pridajte malý kúsok väčší a hniesť znovu a tak ďalej, až kým sa celá zmes sa stane homogénna farbu. Marcipán dobre dopadne postavy zvierat, kvetov, ľudí, ktoré môžete ozdobiť akékoľvek pečivo.
Môžete vyrezávať ovocia, zeleniny a lesných plodov. Ak chcete získať podobnosť so skutočnými výrobkami, marcipánové čísla sú predmetom osobitnej rezanie. Pre kožu ako citrón, citrus marcipán mierne nastrúhame a jahody pre rovnaký účel a držte pár príliš ľahko trela. Vytvoriť efekt zrna v bobule môže byť dosiahnutý zavedením malých otvorov v drvina matíc. Rezne nahradiť klinček. A dať hebkosť a lesk, môžete sa uchýliť k pár.
Zelenina môže byť varené rôznymi spôsobmi, napríklad zemiakov rozpadať v kakau, robiť oči palicu. Kapusta zložený pomocou valčeka z hrúbke vrstvy 3 mm, marcipán kúsky a tiež farbou. Môžete variť cuketu, a farbenie s rôznymi farbami na dosiahnutie podobnosti až po súčasnosť.
Marcipánové figúrky vždy zaujímajú dôstojné miesto na sviatočného stola, prekvapí hostí a ozdobte akejkoľvek cukroví!