Jeden z najobľúbenejších druhov domácich čokolády sú hľuzovky, kuchár, ktorý nie je nijako zložité. Potom 150g horkej čokolády (aspoň 75% kakaa) a rez na malé kúsky alebo roštu. 150 ml smotany a 25 g oleja, miesto v malej panve, priveďte k varu. Ak sa rozhodnete pridať do zmesi dve polievkové lyžice rumu alebo brandy. Akonáhle je zmes prichádza do varu, naliať ju v tenkej prúdu do pripraveného čokolády a miešajte do hladka. Po vychladnutí, prikryte fóliou a uložte do chladničky na pár hodín, ale je to lepšie - v noci.
Teraz máte len formovať hľuzovky. Zo zmesi rolí malých guľôčok veľkosti vlašského orecha. Roll je v drvených orechov alebo kakaa. Je tiež možné pripraviť čokoládové hľuzovky. Ak to chcete vykonať, taveniny 50 g horkej čokolády a lyžičku oleja vo vodnom kúpeli. Podľa jednej nižšej loptičky v horúcej čokoláde (možno použiť na tento účel špíz) a rozšírenie na veľkom tanieri. Počkajte, až chladných hľuzoviek, a dať ich do chladničky.
Každý, kto je oboznámený zákusok "Raffaello". Doma si môžete vytvoriť sladkosti, ktorá nepodľahla tohto slávneho lahôdku. Budete potrebovať: Bank of kondenzovaného mlieka, balenie masla, 2 vafle tortu, vanilkový cukor (podľa chuti), 200 g kokosu a pohár mandlí. Pri izbovej teplote, zmäkčiť maslo. Zmiešajte ju s kondenzovaným mliekom, drvené kazetových shortcakes a polovica kokosu. Beat zmes, kým sa všetko jednotné. Výsledný krém obchod je v chladničke po dobu niekoľkých hodín. Potom dojazdu na mrazené smotanové guľôčky, z ktorých každá kladené mandľu. Roll v kokosových vločiek, dať na tanier, a domáce cukroví pripravený!
Pamätajte si, že domáci cukroví, nie sú uložené na dlhú dobu a nemôže tolerovať teplo. Majte varené dobroty nie dlhšie ako tri dni, a to vždy - v chladničke.