Ak chcete piecť lososa v rúre, budete potrebovať:
- Salmon - 500 g;
- Lemon - 1 ks;
- Soľ a korenie - podľa chuti;
- Zelená;
- Mrkva - 2 ks;
- Cibuľa - 2 cibule;
- Pepper - 1 ks;
- Olivový olej.
Kúsok lososa prepláchnite studenou vodou, potom osušte. Zapekacia list s olivovým olejom. Losos, nakrájame na kúsky, položte na plech. Fry cibuľu a mrkvu v panvici. Kým zelenina sú vyprážané, nakrájame na krúžky paprikou, citrónovou šťavou a potom umyte lososa, a pokryl ho sekanými restovanou zeleninou so sladkou paprikou. Potom ryba so soľou a korením. Predhrejte rúru na 180 stupňov, a potom umiestnite rybu v ňom asi 40 minút. Skončil pokrm posypeme bylinkami.
Môžete tiež piecť lososa vo fólii. To si vyžaduje, aby komponenty, ako sú:
- Salmon - 500 g;
- Soľ a korenie (zmes vonných korení papriky) - podľa chuti;
- Majonéza;
- Zelený list šalátu;
- Tomato - 2 ks;
- Fólie.
Podobne ako v predchádzajúcom recepte rýb pranie v studenej vode. Strih na porcie, osolíme a okoreníme podľa chuti. Ďalej, zalejeme citrónovou šťavou a necháme máčať v šťave z lososa a dať to vytočiť soli po dobu 15 minút. Potom kefa plátky ryby malé množstvo majonézy a zabaľte do fólie voňavé lososa, vzhľadom k tomu, že každý kus má byť zabalené zvlášť. Potom ryby, ktoré chcete poslať v peci predohrev ju na 180 stupňov. Salmon doba varenia - asi 25 minút. Pripravte ryby, vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Potom ju vyberte z fólie a umiestnite na dosky. V prípade potreby, jedlo môže byť zdobené šalátom a paradajkami, nakrájame na plátky.
Koža rýb na rezanie na kúsky, nie je nutne čistý, pretože keď je jedlo hotové, to príde ľahko.
Pečený losos bude skvelá dekorácia pre váš stôl na každú oslavu. Hostia chutilo to jedlo bude mať radosť. Prajem vám dobrú náladu a dobrú chuť!