V Shaolinu nevenoval pozornosť nielen užitočnosť jedál a chutí palety, ale aj estetické. Recepty Shaolin kuchári sú vždy veľmi populárne a známy pre nič menšieho než bojového umenia Shaolin. Všetky pokrmy boli prítomné liečivé korene a byliny. Počas pôstu diéta mnísi zmenil, ale princíp úžitku a rovnováhy zostal.
Jednoduché diéta Shaolin mnísi stratí týždeň 3-5kilogramy. U raňajky po spánku, musíte jesť ryža zrná v ich surovej podobe. Aj keď ich počet by sa mal rovnať počtu rokov, osoby vykonávajúce stravu Shaolin kláštora. Mnísi sa nesmie prať sa s ryžou, ale iba v styku s slinami.
Na obed a večeru si môžete jesť, čo chcete, ale len z vegetariánskej stravy. Po 18:00 by mali jesť len ovocie a zeleninu.
Takáto strava prispeli k posilneniu jednotlivých vnútorných orgánov, najmä a celého tela, rovnako ako zvýšenie vytrvalosti.
Tajná zbraň diéta Shaolin mnísi je ryža, ktorá nasýti telo užitočné prvky. Obsahuje sacharidy, bielkoviny, nízky obsah tuku, vitamíny PP a skupiny B, minerálne látky (vápnik, horčík, fosfor). Vďaka práci ryža čreva vráti do normálu, telo je odvodený z tekutiny a odpadových produktov nadbytočných. Preto surové fazuľa stimulovať proces očisty a chudnutie tela. Ak chcete vykonať takéto strava nemusí viac ako raz za 1, 5 - 2 mesiacov.