Po prvé, budete musieť vzdať alkoholu alebo obmedziť jeho použitie na minimum. To je spôsobené tým, že v kombinácii so železom podporuje rozvoj alkoholu v tele škodlivých látok, ktoré poškodzujú pečeň. To tiež stimuluje vstrebávanie železa, čo ďalej zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.
Ak užívate rôzne doplnky, pozrite sa na ich obsah. Odstráňte zo svojho jedálnička multivitamín a železo. Všimnite si, že vitamín C je odporúčané ako antioxidant, podporuje lepšie vstrebávanie železa, tak s to vo forme tabliet, a mala by byť zastavená. Avšak, šťavy a potraviny, ktoré obsahujú tento vitamín v jeho prirodzenej forme, nie je nebezpečný.
Milovníci mäsa, rýb a morských plodov, trpia zvýšeným hladinám hemoglobínu v krvi, tiež vzdať, alebo výrazne obmedziť používanie týchto pokrmov. Úplne vylúčené zo stravy by mali byť surové a nedovarené morské plody. A riziko je nielen obsah železa, a že môžu obsahovať baktérie, provokovať vývoj infekčných ochorení u ľudí pri zvýšenom hemoglobínu. Preto, na stole by mala byť len tepelne spracované ryby a kôrovce.
Skúste použiť viac tekutiny. V lete, v teple, keď nechcete jesť horúce polievky, variť mišmaš, alebo červené gazpacho, musí byť prvý kurzy sa objaví v ponuke. S ohľadom na množstvo tekutiny prúdiacej v každom organizme za deň je potrebné vypiť aspoň 50 ml vody na každý kg jeho hmotnosti. Obmedzte konzumáciu sladkostí ku stimulácii vstrebávanie železa, ale nezabudnite uviesť v strave orechov a celozrnných výrobkov, tofu, fazuľa, špenát, marhule a hrozno.
Vaša strava, okrem všeobecných rád, ktoré by tiež malo vziať do úvahy povahu vášho ochorenia, ktorá spôsobila zvýšenie hemoglobínu. Preto ďalšie odporúčania obdržíte od svojho lekára.