5 mýtov o nízkokalorické potraviny

5 ? ? ? ?
 Početné reklamy a plagáty láka zákazníkov na nízkokalorické potraviny. Výrobcovia nízkotučné jogurty, tvaroh a nápoje pod značkou "light" nie je neúnavne opakuje, že ich výrobky dávajú pocit ľahkosti, zlepšujú trávenie a znižujú pása za pár dní. Ale je to vždy také produkty obsahujú "0 kalórií"? A užitočné, ak sa naozaj? Odborníci na výživu vyvrátiť 5 najčastejších mýtov o "easy" moci.
 Prvý mýtus: "Low-nízkokalorické potraviny môžu byť konzumované vo veľkom množstve"

Vôbec nie. Nízkotučný jogurt, tvaroh, jogurt a ďalšie mliečne výrobky nemôžu byť použité po celú dobu, a to najmä vo veľkých množstvách. Skutočnosť, že tuky, ktoré vstupujú do tráviaci systém potraviny, mozog vyšle signál nasýtenia. Pocit hladu zaoblené v priemere 3-4 hodín.

Príjem menej zložiek tuku, telo začne starať o doplňovanie energie oveľa skôr - po 30 - 40 minúty. Muž jej novú várku "light" jogurt, potom ďalšie a ďalšie. A stále viac "uhryznúť", tým viac kalórií telo prijíma.

Okrem toho, s nízkym obsahom tuku potraviny menej chutné ako ich plnohodnotné náprotivky. Výrobcovia "zlepšiť" zloženie lite verzia sladidiel, aromatických syntetických prísad a umelých farbív. Väčšina z týchto zložiek sú bezpečné pre zdravie.

Mýtus druhý: "koláč môže byť low-kalórie"

Opäť platí, že výrobcovia trik. Namiesto obvyklých živočíšnych tukov, ako je maslo, zavádza do formulácie lacnejších náhradiek. Veľmi často sa používa palmový olej, zeleninový krém, vaječný prášok. Tieto aditíva znižujú celkovú energetickú hodnotu pečenie, ale nerobia to užitočné. Zasahujú s vstrebávanie potravy, spomaliť prirodzený metabolizmus a vyvolať ochorenie gastrointestinálneho traktu.

S nízkym obsahom kalórií sladkosti skutočne obsahujú veľké množstvo jednoduchých sacharidov. Split, rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi. V tomto okamihu, je telo pod útokom hladu. Po kus "diétny" koláč je ťažké odolať túžbu mať štvorcový jedlo.

Mýtus tretí: "Najužitočnejší nízkokalorické potraviny - ovocie a zelenina"

S týmto tvrdenie môže byť čiastočne súhlasiť. Veľa plodov, naozaj, majú nízky obsah kalórií, ale obsahujú veľa užitočných vlákniny. To znamená, že časť šalát z čerstvých uhorky a paradajky "váži" len 25 kalórií.

Bez obmedzenia môžu jesť nejaké zelené, sladké (zvonček) papriky, špenát, špargľa, čerešne, citrusové plody, atď Ale avokádo, banány a sušené ovocie je lepšie zaradiť v ponuke každý deň. Tieto rastlinné potraviny sú kalórií veľmi vysoká, napríklad, priemer banán - asi 100 kalórií.

Tí, ktorí chcú schudnúť pre ovocie a zeleninu, nie "sedieť" na mono-diéta. Veľké množstvo šťavnatého ovocia konzumácii bez živočíšnych proteínov a sacharidov môže viesť k črevných porúch a žalúdočných ťažkostiach.

Mýtus štvrtý: "Mäso nízkokalorická"

Nie všetci. Diétne odroda je králik, chudý časť kuracie, morčacie, hovädzie, teľacie. Veľmi užitočné vnútornosti.

Pre zachovanie nutričnej hodnoty mäsa a pridať ďalšie kalórií misku, musia byť podrobené tepelnému spracovaniu správne. Najlepšou voľbou - dusenie, varenie, pečenie, varenie v pare. Zdobíme dobre slúžil čerstvý zeleninový šalát alebo cestoviny z tvrdej pšenice. Akékoľvek "výzdoba" riad omáčky, omáčky, syry, atď kalorický príjem zvyšuje niekoľkokrát. Nemenej nebezpečné pre chudnutie a mäso kombinácii s alkoholom. Posledná zvyšuje chuť do jedla a urýchľuje proces trávenia potravy.

Mýtus piaty: "sýtené nápoje" light "- diétny výrobok"

To je veľmi rozšírený omyl. Nápoje plynu by mali byť v zásade obmedzené a vylúčené zo stravy stravy úplne. Po prečítaní zloženia kvapaliny v krásnej fľaši s nápisom "0 kalórií", budete musieť dávať pozor na základných zložiek.

Oxid uhličitý, ktorý dáva tieto "magické" bubliny nielen pridať niekoľko ďalších centimetrov v páse, ale tiež spôsobiť zvýšenú nadúvanie a pálenie v žalúdku. Kyselina, najčastejšie používaný ako konzervačný prostriedok, ničia zubnú sklovinu. Vo vôni veľkoryso pridanej zvýrazňujúcich a umelé farbivá môžu vyvolať závažnú alergickú reakciu. Okrem toho, miesto aby výrobcovia prírodného cukru využiť svoje chemické náhradky, ktoré stimulujú smäd a chuť k jedlu.

Tags: produkt, svetlo, mýtus, svetlý