Tieto ovocie a zelenina sú bohaté na draslík, pozitívny vplyv na kontrakciu svalov, zvýšiť účinnosť obličiek, prispievajú k prívodu kyslíka do mozgu, očistiť telo rádionuklidov a odstrániť toxíny, ako aj starať o zdravie pokožky. Je však potrebné byť opatrný. Zvýšené množstvo draslíka vedie k odstráneniu sodíka z tela.
V anémie a zníženie hemoglobínu by mali byť zahrnuté do jedálnička ovocie a zeleniny, ktoré obsahujú železo - slivky, jablká, persimmons, marhule, figy, broskyne, hrušky, artičoky, mrkva, zemiaky, repa, kapusta. Tieto produkty sú zapojené do tvorby hemoglobínu a pri syntéze hormónov štítnej žľazy. Vyššie uvedené ovocia a zeleniny potrebné pre tvorbu imunitných buniek, s ich pomocou zvýšiť ochranné funkcie tela.
K normalizácii trávenie, zlepšujú látkovú výmenu, odporúča sa jesť repa, mrkva, paradajky, tekvica, kapusta, jablká, banány a hrozno. Sú rovnaké, s výnimkou banány a hrozno, v neobmedzenom množstve, môže byť použitý s nadváhou.
Ako antipyretikum môže slúžiť ako granátové jablko a brusníc. Mrkva sa znížilo riziko rastu nádorových buniek, a squash bude užitočné u pacientov užívajúcich antibiotiká. Kapusta, squash a papriky sú odporúčané pre aterosklerózu. Korenie, ako aj ďalšie druhy ovocia a zeleniny bohaté na vitamín C, účinne bojuje proti nachladnutiu, astmu a bronchitídu.
Všetky druhy ovocia a zeleniny v rôznej miere zahŕňajú väčšinu stopových prvkov a vitamínov. Väčšina z vitamínov sú uvedené v ° C, P, karotén, ako aj relatívne malých množstiev vitamínov A, E, vitamínov skupiny B, biotín (vitamín H). Zo stopových prvkov - najlepšie, draslík a železo a v menšej miere, horčíka, vápnika a fosforu.
Nepochybne, využitie ovocia a zeleniny je obrovský, ale z prebytku, môže vzniknúť aj problémy. Takže než sa výrazne zmeniť svoj jedálniček, poraďte sa s lekárom.