To je jeden z najviac prostých typy minerálnych produktov, ktoré pomáha pri liečbe mnohých chronických chorôb. Pravidelná konzumácia kapusty dáva silu tela k boju s depresiou (vitamíny A, B, B1), chráni proti predčasnému starnutiu (antioxidantov) a zabraňuje riziko kardiovaskulárnych ochorení (železo). Obsahuje veľké množstvo vitamínu C a vitamín K a PP, ktoré sú prospešné pre rast vlasov. Je dôležité zaviesť do svojho jedálnička rôznych druhov kapusty, pretože každý z nich má svoje vlastné jedinečné vlastnosti. Varenie môže byť rôzne, ale to je obzvlášť užitočné v syre a kyslú formu.
Tekvica
Táto zelenina je zásobárňou vitamínov a minerálov. Skladá sa z pektínu, vitamíny C, E, T, PP, K, vitamínov B, rovnako ako horčík, vápnik, železo, draslík, meď a kobalt. Vzhľadom k obrovskému množstvu beta-karoténu, tekvica je veľmi užitočné pre posilnenie pohľadu. Obsahuje málo kalórií, čo je dobrý diétny výrobok robí. Okrem toho je tiež urýchľuje metabolické procesy v tele. Samozrejme, tekvica je vhodnejšie jesť surové, napríklad pridaním do šalátov - takže si zachováva všetky živiny. Ale môžete použiť v vyprážané, varené a pečené.
Paradajka
Kompozícia obsahuje paradajky karotén, vitamíny B1, C, K a RR, organické soli a minerály. Jeho denný príjem zlepšuje trávenie, náladu a má blahodárne účinky na nervovú sústavu. Antioxidant lykopén obsiahnutý v paradajkách, znižuje riziko srdcových ochorení a stimuluje mozog. Môžu byť konzumované úplne v akejkoľvek forme.
Repa
Červená repa - vynikajúci diétny výrobok, bohaté na vlákninu, draslík, horčík, fosfor, železo a meď. Je zdrojom mnohých užitočných kyselín, napríklad, kyseliny listovej a vitamínu C. Obsahuje užitočné v kardiovaskulárnych chorôb, tromboflebitídy, zažívacie problémy a anémia. Ak chcete uložiť všetky živiny, cukrovej repy je lepšie variť celok.
Zeler
Tento produkt obsahuje veľmi malé množstvo kalórií, ale mnoho užitočných látok, medzi ktoré vitamínmi PP, E, A, C, G a B. vitamínov minerálnych látok obsiahnutých v zeleru železo, zinok, fosfor, horčík, draslík, niacínu a kyselina listová. To je užitočné v boji proti obezite, reumatizme, nervových porúch a ochorení štítnej žľazy, a zlepšuje trávenie.
Jablká
Táto bomba vitamíny a minerálne látky, - C, H, E, PP, B vitamíny, železo, meď, nikel, draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor, vláknina a pektín. Oni normalizovať trávenie, posilňujú imunitný systém, znižuje hladinu cholesterolu a má anti-edémový a protizápalové účinky.